志きし餅

大分空港で購入したお土産です。

温めて食べるとより一層美味しくなると書いてあったので、電子レンジで温めてみました。

温めるとあんこの風味がとてもかおるようなり、美味しかったです。

逆に温めないことで、皮のもちもち感が楽しめるので、個人的にはどちらでも美味しいと思います。